Phụ gia làm xúc xích lạp xưởng an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng, đảm bảo chất lượng thành phẩm thơm ngon, dai giòn. Cùng tham khảo các phụ gia này tại Phụ gia Việt Mỹ để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm.
+ Phụ gia Vmc K7 tạo dai thay thế hàn the, Tạo cấu trúc và độ dai cho sản phẩm thịt, tạo cấu trúc sản phẩm, giữ nước, chống tươm mỡ, tăng độ dai giòn cho sản phẩm;
+ Vmc Nonphos tạo độ giòn cho xúc xích, lạp xưởng 100% tự nhiên. Tạo cấu trúc sản phẩm xúc xích, lạp xưởng; thay thế sản phẩm có chưa gốc phosphate. Nguồn gốc tự nhiên, tốt cho người sử dụng
+ Phụ gia Vmc Mp: Tạo độ dẻo, độ liên kết giữa thịt và mỡ, cấp lại độ mới cho thịt đông lạnh.
+ Phụ gia Vmc I + G / Vmc Amino: Chất điều vị giúp tăng độ ngọt cho sản phẩm thay thế mì chính, hạt nêm. Độ ngọt sâu, ngọt hâu, không gây lợ.
+ Vmc 3S tạo màu đỏ hồng tự nhiên, bắt mắt, tăng giá trị cảm quan cho thành phẩm
