CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI TETRASODIUM PYROPHOSPHATE HÃNG CHONGQUING (TRUNG QUỐC)
Thông số kỹ thuật của TETRASODIUM PYROPHOSPHATE HÃNG CHONGQUING (TRUNG QUỐC) chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác
Tetrasodium pyrophosphate, Natri pyrophosphate, Sodium pyrophosphate, Tetrasodium phosphate, Tetrasodium diphosphate, Tetrasodium pyrophosphate (anhydrous), Pyrophosphate, TSPP, Tetrasodium pyrophosphate Trung Quốc, Tetrasodium pyrophosphate Chongquing…
2. Thông tin sản phẩm Tetrasodium pyrophosphate
– Công thức hóa học: Na4P2O7
– Đóng gói: 25kg/bao
– Xuất xứ: Chongquing – Trung Quốc
– Ngoại quan: Dạng hạt, màu trắng, không mùi, tan trong nước.
3. Công dụng/Ứng dụng của phụ gia TSPP
Trong ngành thực phẩm, Tetrasodium pyrophosphate được coi như là một phụ gia cho phép sử dụng để thay thế hàn the. TSPP được sử dụng với nhiều lợi ích như:
– Chất giữ nước, tạo giòn dai: Trong chế biến thịt và hải sản, TSPP giúp giữ nước, làm tăng độ dai giòn và cải thiện chất lượng sản phẩm như xúc xích, jambon, chả lụa, nem chua, nem nướng, chả cá, chả mực… Ngoài ra, nó giúp sản phẩm tăng trọng lượng đáng kể.
– Chất điều chỉnh độ pH: Nó giúp điều chỉnh độ pH trong quá trình chế biến thực phẩm, kiểm soát độ axit, độ kiềm và duy trì độ ổn định của sản phẩm.
– Chất chống đông đặc: TSPP có khả năng chống đông đặc trong sản xuất thực phẩm đông lạnh như kem, đá xay. Nhờ đó, sản phẩm có thể duy trì độ mềm mịn, không tạo tinh thể đá.
– Chất ổn định và nhũ hóa: TSPP được sử dụng để ổn định và nhũ hóa các thành phần trong thực phẩm như kem, sữa chua, pudding, bánh mỳ, bánh ngọt… Điều này giúp duy trì cấu trúc, độ mịn, độ bông của sản phẩm, ngăn ngừa sự phân tách, đông đặc và kết tủa.
– Chất bảo quản: Nó giúp ngăn chặn quá trình oxi hóa, ngăn chặn vi khuẩn phát triển, giữ màu của thịt cá và các sản phẩm chế biến được tươi ngon, kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm.
4. Hướng dẫn sử dụng
– Liên hệ trực tiếp để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách!
5. Bảo quản
– Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
– Không dùng hết cần đóng kín bao bì để ngăn không cho hơi ẩm và không khí xâm nhập vào bên trong.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
☎️ ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!