Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối phụ gia VMC MP TẠO KẾT DÍNH CHO THỊT ĐÔNG LẠNH có chất lượng tốt, sản phẩm ổn định, sẵn hàng và giá cả hợp lý được nhiều khách hàng sử dụng hiện nay.
Tìm hiểu kỹ hơn về VMC MP TẠO KẾT DÍNH như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác
VMC MP TẠO KẾT DÍNH CHO THỊT ĐÔNG LẠNH
2. Thông tin sản phẩm
Ngoại quan: dạng bột màu trắng mịn
Quy cách: Gói 1kg, thùng 25kg.
Xuất xứ: VMC Group – Việt Nam
3. Ứng dụng
Trong sản xuất sản phẩm như: Giò lụa, chả các, chả lụa, xúc xích,…
✅ Tạo cấu trúc liên kết tốt giữa thịt, mỡ và nước
✅ Tái tạo độ dẻo, tăng độ kết dính (dai) cho sản phẩm.
✅ Ngăn hiện tượng tươm mỡ và nước, giúp bảo quản sản phẩm
✅ Thay thế mỡ giảm giá thành cho sản phẩm.
4. Hướng dẫn sử dụng
Hàm lượng/liều lượng tham khảo: Cho từ từ 3-5gam phụ gia VMC MP cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm
Cách dùng: Cho VMC MP vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
Để phát huy hết tính năng VMC MP nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.
5. Bảo quản
Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc với không khí ẩm lâu có thể gây chảy nước hoặc vón cục
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
VMCGROUP chuyên cung cấp tất cả các phụ gia an toàn chất lượng, giao đến tận nhà máy theo giá Dự án đầy đủ chứng chỉ và giấy tờ.
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website! Cam kết 100% chất lượng nhận đổi và trả hàng miễn phí!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ!
