Phụ gia Việt Mỹ chuyên sản xuất và phân phối VMC HƯƠNG THỊT BỘT – THỊT HEO BỘT hàng chuẩn, chất lượng cao, giá tốt. Sản phẩm được dùng phổ biến trong sản xuất thực phẩm như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng,…
Thông số kỹ thuật của HƯƠNG THỊT BỘT VMC chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
VMC Hương thịt bột, Hương thịt heo dạng bột VMC, Hương thịt lợn dạng bột, Hương thịt thực phẩm, Hương thịt…
2. Thông tin sản phẩm:
– Thành phần: Các chất tạo hương tổng hợp giống tự nhiên < 2%, chất béo medium chain triglyceride <2%, dextrose 65%, tinh bột sắn 23%, maltodextrin 5%, chất chiết nấm men 1.5%, chất chống đông vón Dioxyd silic (INS 551) 1.5% (Thành phần đơn hương thuộc danh mục của Hiệp hội các nhà sản xuất hương liệu và chiết xuất FEMA)
– Quy cách: 1kg/gói, 25kg/thùng
– Xuất xứ: Việt Nam
– Mô tả: dạng bột mịn, hương thịt tự nhiên
3. Công dụng/Ứng dụng của VMC Hương thịt bột
Hương thịt heo dạng bột là phụ gia thực phẩm phổ biến, giúp bổ sung, tăng cường mùi thơm tự nhiên, đậm đà của thịt heo chín cho các sản phẩm chế biến. Sản phẩm giúp tiết kiệm chi phí, bền mùi ở nhiệt độ cao, thường được ứng dụng trong giò chả, xúc xích, lạp xưởng, patê, và đồ hộp.
Công dụng của hương thịt heo dạng bột:
- Tạo hương vị: Bổ sung mùi thơm đặc trưng, hấp dẫn của thịt heo, làm dậy hương cho các sản phẩm thịt.
- Tiết kiệm chi phí: Thay thế một phần thịt tươi trong sản xuất mà vẫn đảm bảo hương vị.
- Bền nhiệt: Giữ mùi ổn định, không bay mùi khi chế biến ở nhiệt độ cao (chiên, nướng, hấp).
- Kích thích giác quan: Tăng giá trị cảm quan, khiến món ăn hấp dẫn hơn mà không làm thay đổi trạng thái sản phẩm.
- Tiện lợi: Dạng bột dễ bảo quản, hòa tan và sử dụng.
Ứng dụng của hương thịt heo dạng bột:
- Hương thịt heo bột được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm:
- Sản phẩm thịt chế biến: Giò chả, xúc xích, nem chua, chả lụa, lạp xưởng, patê, jambon.
- Gia vị thực phẩm: Hạt nêm, nước súp, nước chấm, sốt ướp thịt nướng.
- Thực phẩm ăn liền: Mì ăn liền, snack, đồ hộp.
- Món ăn gia đình: Dùng trong các món xào, nướng, tẩm ướp để tăng độ thơm.
4. Hướng dẫn sử dụng
Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết sử dụng phù hợp với ngành sản xuất.
5. Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào.
Đậy kín bao bì khi chưa sử dụng hết.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ– Tập đoàn VMC GROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất cuối website để được tư vấn và báo giá.
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm! Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!
