MỤC LỤC
Phụ gia thực phẩm Glucono Delta Lactone E575 hay còn gọi là đường nho là sản phẩm có vai trò quan trọng trong sản xuất thực phẩm đặc biệt đậu hũ. Có rất nhiều người thắc mắc giá đường nho hiện nay bao nhiêu? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.
1. Công dụng của đường nho
Đường nho (Glucono delta-lactone) thường viết tắt GDL là một chất xúc tác đã được dùng rất phổ biến trong việc sản xuất mật ong, rượu, nước trái cây,…
Đường nho ở dạng bột trắng có tính trung hòa, nhưng khi hòa tan vào nước sẽ có tính acid vì thế đã được dùng như chất xúc tác để tạo độ đông kết cho các sản phẩm có nguồn gốc từ đậu. Ví dụ như đậu phụ, tào phớ, đậu hũ,…
Ngoài có công dụng trong sản xuất tào phớ đường nho còn đem lại nhiều lợi ích trong sản xuất thực phẩm như:
- Dùng trong sản xuất nem chua để điều chỉnh độ pH, nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Tạo độ bông xốp trong sản xuất bánh bông lan, bánh mì
- Tạo độ mịn trong sản xuất sữa chua
2. Ưu điểm của đường nho
Đường nho là phụ gia thực phẩm an toàn rất được ưa chuộng trong sản xuất và chế biến bởi nó có những ưu điểm vượt trội so với các loại đường khác như sau:
- Đường nho bổ sung vị thơm nồng cho thực phẩm mà các loại đường khác không có.
- Dùng đường nho làm tào phớ rất mịn, đẹp và giữ được hương vị thơm ngon của nước đậu.
- Được chiết xuất 100% từ quả nho tươi là sản phẩm tự nhiên, không gây sâu răng, không chứa gluten. Sản phẩm phù hợp trong sản xuất thực phẩm cho trẻ nhỏ.
- Đường nho tốt cho bà bầu tránh mắc tiểu đường thai kỳ, tốt cho người già và trẻ em.
- Dễ tan trong các thực phẩm đồ uống của bé như sữa, ngũ cốc, nước hoa quả,
- Đường nho không gây béo phì, phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc cần phòng ngừa mắc bệnh tiểu đường.
3. Giá đường nho hiện nay bao nhiêu
Do có nhiều công dụng và ưu điểm trong ngành thực phẩm, đường nho là sản phẩm được rất nhiều đơn vị tìm mua. Vì thế cũng có rất nhiều người đặt câu hỏi giá đường nho hiện nay bao nhiêu?
Trên thị trường, đường nho thực phẩm đang được bán với mức giá dao động khoảng 150.000- 180.000/ 1kg. Tuy nhiên, mức giá này không cố định mà có thể biến đổi tăng giảm phụ thuộc vào nhiều yếu tố như xuất xứ, chất lượng, nguồn cung thị trường, và khối lượng đặt mua,…
Để mua đường nho thực phẩm chất lượng cao, giá tốt, tham khảo ngay phụ gia Việt Mỹ. Chúng tôi là đơn vị uy tín hàng đầu Việt Nam chuyên nhập khẩu phân phối phụ gia thực phẩm trong đó có đường nho. Sản phẩm được đánh giá cao về độ an toàn, sử dụng hiệu quả và đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Ngoài ra, lựa chọn Việt Mỹ bạn còn được mua hàng với mức giá ưu đãi tốt nhất thị trường.
Bài viết trên đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về giá đường nho hiện nay. Quý khách có nhu cầu về sản phẩm vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website để được tư vấn báo giá. Trân trọng cảm ơn quý khách đã lựa chọn hóa chất Việt Mỹ.
