Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu nguyên liệu và sản xuất sản phẩm phụ gia an toàn giao tận nơi VMC HƯƠNG NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG có chất lượng tốt, sản phẩm ổn định, sẵn hàng và giá cả hợp lý được nhiều khách hàng sử dụng hiện nay.
Tìm hiểu kỹ hơn về VMC HƯƠNG NƯỚC MẮM như sau:
1. Tên sản phẩm
VMC HƯƠNG NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG
2. Thông tin sản phẩm
– Thành phần: Propylene glycol FEMA 2940 (< 50%), glycerol FEMA 25%, Hương tổng hợp giống tự nhiên và tổng hợp (< 3%), bột màu tự nhiên, các đơn hương thuộc danh mục của Hiệp hội các nhà sản xuất Hương liệu và chất chiết xuất.
– Chai 1kg, thùng 25kg. Chai màu trắng, nắp đỏ.
3. Ứng dụng
Trong ẩm thực và công nghiệp thực phẩm:
- Sản phẩm thịt chế biến: Giò chả, chả lụa, xúc xích, chà bông (ruốc), thịt xông khói, đồ hộp để tạo mùi thơm đặc trưng, tăng độ ngon.
- Gia vị và nước sốt: Nước sốt (tương ớt, sốt chấm), hạt nêm, gia vị tẩm ướp, nước dùng (nước lẩu, mì gói).
- Món ăn truyền thống: Dùng để ướp thịt cá, làm nước chấm các món kho, xào, hầm, giúp dậy mùi và đậm đà hơn.
- Thực phẩm chay: Sử dụng để tạo hương vị mặn mà cho các món ăn chay.
- Sản xuất nước mắm: Bổ sung vào nước mắm truyền thống và công nghiệp để gia tăng hoặc chuẩn hóa hương vị.
Công dụng chính:
- Tạo hương vị đặc trưng: Mang lại mùi thơm đặc trưng của nước mắm tự nhiên.
- Kích thích vị giác: Làm món ăn hấp dẫn và ngon miệng hơn.
- Ổn định và bền mùi: Chịu nhiệt tốt, không bị mất mùi trong quá trình chế biến và bảo quản lâu dài.
- Tiết kiệm chi phí: Giảm lượng nước mắm tự nhiên cần dùng, tối ưu hóa chi phí sản xuất.
- Tăng tính cảm quan: Nâng cao giá trị cảm nhận của sản phẩm.
4. Hướng dẫn sử dụng
Hàm lượng/liều lượng tham khảo: Cho liều lượng 0,1-0,3 % (1-3g/1kg sản phẩm)
Vui lòng liên hệ để chúng tôi tư vấn phù hợp nhất với nhu cầu của quý khách!
5. Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Phụ gia Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
☆ Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website! Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm, hàng chuẩn, miễn phí đổi trả toàn quốc.
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Phụ gia thực phẩm Việt Mỹ!
