TOP 5+ LỢI ÍCH CỦA PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC D-XYLOSE
Màu sắc là một yếu tố quan trọng giúp tăng độ hấp dẫn cho món [...]
Th1
KHÁM PHÁ ỨNG DỤNG CỦA PHỤ GIA TẠO ĐẶC CMC
Hiện nay, để tăng độ dày, cải thiện mặt cấu trúc và tăng tính ổn [...]
Th1
TOP 3 PHỤ GIA ĐƯỜNG SIÊU NGỌT THƯỜNG DÙNG NHẤT TRONG THỰC PHẨM
Đường kính là một gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Tuy [...]
Th12
KHÁM PHÁ LỢI ÍCH CỦA PHỤ GIA STPP TRONG THỰC PHẨM
STPP có tên đầy đủ là sodium tripolyphosphate, được sử dụng rộng rãi với công [...]
Th12
ỨNG DỤNG QUAN TRỌNG CỦA ACID CITRIC MONOHYDRATE TRONG THỰC PHẨM
Acid Citric Monohydrate là hợp chất hữu cơ thuộc nhóm chất tạo chua. Phụ gia [...]
Th12
ĐƯỜNG MALTODEXTRIN CÓ CÔNG DỤNG GÌ TRONG ĐỜI SỐNG
Maltodextrin là một thành phần thường được sử dụng trong nhiều loại bánh, kẹo và [...]
Th12
MUA HƯƠNG CỐM XANH Ở ĐÂU AN TOÀN CHẤT LƯỢNG?
Cốm là món quà vặt thơm ngon được tạo nên từ những hạt lúa nếp [...]
Th12
CÁCH BẢO QUẢN GIÒ CHẢ NGÀY TẾT
Giò, chả là món ăn không thể thiếu trong các mâm cơm ngày tết cổ [...]
Th12
MUA CHẤT PHÁ BỌT THỰC PHẨM Ở ĐÂU CHẤT LƯỢNG
Chất phá bọt thực phẩm có ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực [...]
Th12
BÍ QUYẾT GIÚP NEM CHUA DAI GIÒN CHUẨN VỊ VỚI VMC NEM
Nem chua là món ăn vặt hoặc món nhậu phổ biến và rất được yêu [...]
Th12